Louboutpen.com

RECIPES

Bread buns

Ο άρτος είναι η ζέστη του μοιράσματος και η πηγή της ηρεμίας. Όταν ψήνεις γεμίζει το σπίτι, όταν ζυμώνεις βάζεις ψυχή χαράς και δοσίματος. Φτιάξαμε μια συνταγή άρτου σε σχήμα στρόγγυλο, ατομικό...

Category Basics Recipes
Preparation time 15m
Cook 1h 10m
Wait 50m
Ingredients: 300 γρ. αλεύρι σκληρό(κίτρινο), 280 γρ. μαλακό αλεύρι , 13 γρ. αλάτι, 11 γρ. ζάχαρη(μπορείτε και μέλι 1κ.σ), 325 νερό χλιαρό, 25 γρ. μαγιά φρέσκια , 1 κ.σ λιναρόσπορο ή σουσάμι

Αυτό το ευφάνταστο γλυκό είναι από τις αγαπημένες συνταγές μας. Χαρούπι, καρότο στην δυναμική τους, μπορεί να δώσει νότες γιορτής και μικρής πολυτέλειας. Η επικάλυψη του το κρατάει για μέρες φρέσκο...

Category Basics Recipes
Preparation time 1h 30m
Ingredients: 170 γρ. αλεύρι self raising , 170 γρ. αλείρι για όλες τις χρήσεις, 150 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, 50 ml καλαμποκέλαιο , 225 γρ. μαύρη ζάχαρη , 500 γρ. καρότο , 4 αβγά, 60 γρ. καρύδια, 125 ml golden syrup , 6 κ.γ χαρουπόσκονη, 1.5 κ.γ κανέλα, 1 κ.γ πιπερόριζα, 0.5 κ.γ μοσχοκάρυδο, 1 κ.γ σόδα, 250 γρ. βούτυρο ανάλατο, 400 γρ. τυρί κρέμα, 100 γρ. άχνη ζάχαρη , 80 ml Miss Tela liquor, 20 ml σιρόπι σφενδάμου, βανίλια προαιρετικά, καρύδια για διακόσμιση, φύλλα βρώσιμου χρυσού

Carrot Memory Melomakarona

Μελομακάρονα ως carrot memory ; Κάπως έτσι αλλάξαμε τα αγαπημένα μας σε πολύ αγαπημένα.Σίγουρα θα γίνουν της μοδός και αγαπημένα σας. Υλικά για carrot cake και τα μελομακάρονα απογειωθήκαν σε άλλο...

Category Holiday
Seasons December
Preparation time 2h
Cook 17m
Ingredients: 160 γρ. νερό, 260 γρ. μέλι, 130 γρ. ζάχαρη ακατέργααστη (αν επιθυμούμε), 1 κ.γ βανίλια, 0.5 κ.γ πιπερόριζα σκόνη(μπορούμε και φρέσκια), ξύλο κανέλας, 215 γρ. τριμμένο καρότο, 270 γρ. Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, 60 γρ. τριμμένο καρύδι, 300 γρ. χυμό πορτοκάλι, 40 γρ. μέλι, 100 γρ. ζάχαρη, 630 γρ. αλεύρι μαλακό, 425 γρ. σιμιγδάλι ψιλό, 1 πορτοκάλι ξύσμα, 8 γρ. αμμωνία, 6 γρ. κανέλα, 3 γρ. γαρύφαλλο, 4 γρ. πιπερόριζα, 2 γρ. μοσχοκάρφι, 9 γρ. baking powder, 1 κ.γ βανίλια, 140 γρ. καρύδι τριμμένο, 60 γρ. μέλι, 100 γρ. σιρόπι

Chocolate Bread

Σοκολάτα για ψωμί ή ψωμί για σοκολάτα ; Φτιάξτε αυτό το υπέροχο σοκολατένιο ψωμί για ένα Κυριακάτικο πρωινό και θα με θυμηθείτε πως το χαμόγελο όντως είναι αποτέλεσμα και έχει χρώμα και σχήμα...

Category
Preparation time 1h 30m
Cook 1h
Ingredients: 550 γρ. αλεύρι χωριάτικο (έξτρα 60-70 γρ. για το ζύμωμα), 60 γρ. κακάο (βιολογικό), 15 γρ. μαγιά , 450 γρ νερό χλιαρό, 2 κ.γλυκού αλάτι, 70 γρ. μέλι, 180 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα

Cinnamon Coconut rolls

Ποιος δεν αγαπάει αυτά τα μικρά θαύματα από ζύμη και κανέλα. Η κουζίνα μοσχοβολάει και μας φτιάχνει την διάθεση για καφέ και κέρασμα. Σας αφήνουμε να ταξιδέψετε μέσα στην διαδικασία να τα φτιάξετε.

Category Dessert
Preparation time 1h 30m
Cook 30m
Ingredients: φλυτζάνι γάλα ζεστό (1/2 ΦΛΥΤΖΑΝΙ), 25 γρ. μαγιά νωπή, 3 κ.σούπας ζάχαρη καρύδας, 1.4 φλυτζάνι ελαιόλαδο (1/4 του φλυτζανιού), 2 κ.σούπας λάδι καρύδας, 1 αβγό, 2.5 φλυτζάνια αλεύρι self raising, 0.5 κ.γλυκού αλάτι, 0.5 φλυτζάνι ζάχαρη καρύδας , 2 κ.γλυκού κανέλα, κ.γλυκού κάρδαμο (1/2), 2 κ.σούπας λάδι καρύδας

Cream cheese balls

Τυριά σε στρόγγυλη έκδοση για μικρές γευστικές απολαύσεις με το ποτό μας. Εντυπωσιακές, στολίζουν υπέροχα το τραπέζι με χρώμα, σχήμα, γεύση.

Category Dinner
Preparation time 20m
Wait 1h
Ingredients: 180 γρ. τυριά (cheddar,κεφαλοτύρι,regato,χαλούμι), 250 γρ. τυρί κρέμα, 2 κομμάτια τρίγωνάκια τυρί κρέμα , 1 κ.σ μουστάρδα σκόνη, 1 κ.γ σκόρδο σκόνη, 0.25 φρέσκο κρεμμυδάκι(προαιρετικά), 2 δαμάσκηνα ψιλοκομμένα, 35 γρ. φυστίκια Αιγίνης, 45 γρ. αμύγδαλα&διάφορα είδη αποξηραμένων μούρων, 35 γρ. ξηρούς καρπούς πανέ, 0.5 κ.γ αλάτι

Dark chocolate coconut

Για όσους αγαπούν την σοκολάτα και το καλοκαίρι.Η καρύδα θυμίζει σε πολλούς αυτό το άρωμα του ήλιου και αυτό το κρύο γλυκό είναι μια μικρή απόλαυση δίχως ενοχές.

Category Breakfast
Preparation time 1h
Wait 15m
Ingredients: 140 γρ. ινδοκάρυδο, 125 γρ. μέλι, 170 γρ. γάλα, 70 γρ. βρώμη, 380 γρ. μαύρη σοκολάτα(2 πλάκες)

Donuts Deligth

Λουκουμάς με λουκούμι ; Αυτή η συνταγή πάει παντού, γιορτές, γενέθλια, πρωινά Κυριακής. Ζυμαράκι που θα το προσθέσετε στα αγαπημένα σας. Αφράτα, εύγεστα και πολύ εντυπωσιακά τα...

Category Dessert
Cook 2h
Ingredients: 250 γρ. αλεύρι σκληρό(organic), 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (organic), 20 γρ. μαγιά νωπή, 40 γρ. ζάχαρη καρύδας, 1 αβγό, 70 γρ. βούτυρο λιωμένο, 1 κ.γ αλάτι, 1 κ.γ baking powder , 200 γρ. νερό, 20 γρ. coffee mate (σκόνη), 14 λουκούμια , ινδοκάρυδο,ζάχαρη καρύδας,άχνη για επικάλυψη

Dough pizza with red pepper

Το θέμα πίτσα ανεξάντλητο. Φτιάξαμε ξεχωριστή νέα συνταγή με χρώμα πορτοκαλί και γεύση απο το υπέροχο ελαιόλαδο της KI•RO DIVINE CREATIONS. Γιατί πορτοκαλίζει; Η απάντηση στο...

Category Dinner
Preparation time 1h
Cook 25m
Ingredients: 2 κόκκινες ψημένες πιπεριές φλωρίνης, 200 γρ. σάλτσα, 2 κ.γ αγαύγη, 100 γρ. ελαιόλαδο KIRO DIVINE CREATIONS, αλάτι , 25 γρ. μαγιά , 550 γρ. αλεύρι σκληρό, 180 γρ. νερό χλιαρό, 2 κ.γ αλάτι

Easter Biscuits(digestive)

Φτιάξτε μόνοι σας τα αγαπημένα μπισκότα βρώμης που θα σας εκπλήξουν ευχάριστα με την γεύση τους.Θα γίνουν σίγουρα απο τις αγαπημένες σας συνταγές.

Category Holiday
Preparation time 1h
Cook 10m
Ingredients: 200 γρ. αλεύρι ολικής, 150 γρ. βρώμη (την κάνουμε σκόνη ), 100 γρ. βούτυρο, 170 γρ. ζάχαρη μαύρη (καστανή), 60 γρ. γάλα, 4 γρ. κάρδαμο, 2 γρ. μαστίχα, 4 γρ. μαχλέπι, 1 ξύσμα πορτοκαλιού, 0.5 κ.γλυκού σόδα, 0.5 κ.γλυκού αλάτι

Page 2 of 6

About Us

Δραστηριοποιούμαστε στους παρακάτω τομείς:
We operate in the following area:

Articles about
Hospitality
Luxury Organic food (Olive Oil, Wine, honey)
Organic Products
Restaurants
Café's
Bars
Creators Recipes
All about Chef's

Για εξώφυλλες παρουσιάσεις αποταθείτε στο email info@louboutpen.com.
If interested to be promoted in our online magazine, please get it in touch using the email info@louboutpen.com.