Louboutpen.com

RECIPES

8.Μελομακάρονα

Μελομακάρονα, μια λέξη που το άρωμα της πάντα συνοδεύει την ευχή των Χριστουγέννων. Το απλό πολύτιμο γλυκό που αν μπορούσαν να γραφτούν ιστορίες παρασκευής από κουζίνα σε κουζίνα και από χρόνο σε...

Category Holiday
Seasons December
Preparation time 1h 50m
Cook 20m
Ingredients: 250 γρ. μέλι, 150 γρ. ζάχαρη(ακατέργαστη αν επιθυμείτε), 180 γρ. νερό, φλούδες πορτοκαλιού,μανταρινιού, ξύλο κανέλας, 140 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, 80 γρ. νερό, 80 γρ. χυμό πορτοκάλι, 20 γρ. μέλι, 50 γρ. ζάχαρή (ακατέργαστη αν επιθυμούμε), 5 γρ. αμμωνία, 4 γρ. κανέλα σκόνη, 2 γρ. γαρύφαλλο-μοσχοκάρυδο, 2 πορτοκάλια το ξύσμα, 0.5 κ.γ βανίλια , 4 γρ. baking powder , 345 γρ. αλεύρι μαλακό, 210 γρ. σιμιγδάλι ψιλό, 140 γρ. καρύδι, 60 γρ. μέλι, 100 γρ. απο το σιρόπι

Carrot Memory Melomakarona

Μελομακάρονα ως carrot memory ; Κάπως έτσι αλλάξαμε τα αγαπημένα μας σε πολύ αγαπημένα.Σίγουρα θα γίνουν της μοδός και αγαπημένα σας. Υλικά για carrot cake και τα μελομακάρονα απογειωθήκαν σε άλλο...

Category Holiday
Seasons December
Preparation time 2h
Cook 17m
Ingredients: 160 γρ. νερό, 260 γρ. μέλι, 130 γρ. ζάχαρη ακατέργααστη (αν επιθυμούμε), 1 κ.γ βανίλια, 0.5 κ.γ πιπερόριζα σκόνη(μπορούμε και φρέσκια), ξύλο κανέλας, 215 γρ. τριμμένο καρότο, 270 γρ. Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο, 60 γρ. τριμμένο καρύδι, 300 γρ. χυμό πορτοκάλι, 40 γρ. μέλι, 100 γρ. ζάχαρη, 630 γρ. αλεύρι μαλακό, 425 γρ. σιμιγδάλι ψιλό, 1 πορτοκάλι ξύσμα, 8 γρ. αμμωνία, 6 γρ. κανέλα, 3 γρ. γαρύφαλλο, 4 γρ. πιπερόριζα, 2 γρ. μοσχοκάρφι, 9 γρ. baking powder, 1 κ.γ βανίλια, 140 γρ. καρύδι τριμμένο, 60 γρ. μέλι, 100 γρ. σιρόπι

Melomakarona,Saffron and Chia

Μελομακάρονα με Kρόκος Κοζάνης και Chia,τουτέστιν σαφράν; Μια ιδιαίτερη σχέση που ποτέ μέχρι άλλοτε δεν είχαν συνυπάρξει. Γεμάτα από τις ευεργετικές ιδιότητες τους δεν χρειάζονται παραπάνω...

Category Holiday
Seasons December
Preparation time 1h 50m
Cook 17m
Ingredients: 250 γρ. μέλι, 100 γρ. ζάχαρη (ακατέργαστη αν επιθυμούμε), 180 γρ. νερό, κανέλα ξύλο, 0.5 κ.γ κανέλα, λίγες σταγόνες υγρή βανίλια, φλούδες πορτοκαλιού, 280 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, 160 γρ. νερό, 160 γρ. χυμό πορτοκάλι, 100 γρ. ζάχαρη (ακατέργαστη), 9 γρ. αμμωνία, 7 γρ. κανέλα σκόνη, 4 γρ. γαρύφαλλο , 3 γρ. μοσχοκάρυδο, 1 κ.γ βανίλια, 0.25 γρ. Κρόκος Κοζάνης*αποξηραμένη σκόνη*είναι σε συσκευασία ξεχωριστά, ξύσμα απο ένα πορτοκάλι, 60 γρ. Chia seeds , 620 γρ. μαλακό αλεύρι , 400 γρ. σιμιγδάλι, 9 γρ. baking powder

About Us

Δραστηριοποιούμαστε στους παρακάτω τομείς:
We operate in the following area:

Articles about
Hospitality
Luxury Organic food (Olive Oil, Wine, honey)
Organic Products
Restaurants
Café's
Bars
Creators Recipes
All about Chef's

Για εξώφυλλες παρουσιάσεις αποταθείτε στο email info@louboutpen.com.
If interested to be promoted in our online magazine, please get it in touch using the email info@louboutpen.com.