Louboutpen.com

RECIPES

Μπουκιές ινδοκάρυδου

Συνταγή με λίγα υλικά ποιότητας ,δίχως ζάχαρη, εύκολη και παράλληλα νηστίσιμη. Μπουκιές ινδοκάρυδου με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της εταιρείας Kiro Divine...

Category Dessert
Preparation time 20m
Cook 16m
Ingredients: 145 γρ. ινδοκάρυδο , 100 γρ. χαλβά με στέβια, 100 γρ. μέλι, 120 γρ. χυμό πορτοκάλι , 170 γρ. αλεύρι self raising , 6 κ.σ Ultra Premium Extra Virgin Olive Oil (Kiro Divine Creations)

Μπουκιές ινδοκάρυδου

Category Dessert
Preparation time 20m
Cook 16m
Ingredients: 145 γρ. ινδοκάρυδο , 100 γρ. χαλβά με στέβια, 100 γρ. μέλι, 120 γρ. χυμό πορτοκάλι , 170 γρ. αλεύρι self raising , 6 κ.σ Ultra Premium Extra Virgin Olive Oil (Kiro Divine Creations), 10 κερασάκια γλασέ

Παξιμαδάκια σπιτικά

Τα παξιμάδια είναι ένας συνδυασμός απο παράδοση και μεσογειακή δίαιτα.Αυτή η συνταγή είναι προσαρμοσμένη για να μπορείς να την φτιάξεις στο σπίτι με χειροποίητη αγάπη.

Category Breakfast
Preparation time 1h 30m
Cook 4h
Ingredients: 590 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 280 γρ. ολικής αλέσεως, 90 γρ. χωριάτικο αλεύρι, 10 γρ. μαγιά νωπή, 10 γρ. αλάτι, 5 γρ. μπέικιν πάουντερ, 550 γρ. νερό χλιαρό

Παραδοσιακή ζύμη για πίτες

Αυτό το φύλλο έχει ιστορία ενός δίσκου στο σταθμό των τρένων απο πρόσφυγες της Μικράς Ασίας.Είναι η συνταγή της μητέρας μου καθώς μου εξιστορούσε για τον κύριο Δημητράκη που έψηνε πίτες τριγωνικές...

Category Basics Recipes
Preparation time 1h 30m
Cook 55m
Ingredients: 1 κιλό αλεύρι μαλακό, 470 γρ. νερό χλιαρό, 8 γρ. μαγιά, 1 κ.σούπας ξύδι, 2 πρέζες αλάτι, 240 γρ. βούτυρο, 30 γρ. λάδι, 4 ματσάκια σπανάκι, 1 μέτριο κρεμμύδι, 0.25 ποτηριού ελαιόλαδο, 4 μέτρια αβγά, 250 γρ. φέτα, 1 πρέζα αλάτι -πιπέρι

Παραλλαγή για σπιτική μπουγάτσα κυδώνι

Τύπου μπουγάτσα ,κυδώνι. Για όσους αγαπούν τα διαφορετικά, μοναδικά κυδώνια. Συνδυασμός που πάει πολύ μπροστά την Παράδοση.Γαρύφαλλο,κανέλα,βανίλια και τα πρωινά γεμίζουν ζεστασιά δίπλα σε ένα...

Category Breakfast
Seasons January
Preparation time 2h
Cook 40m
Ingredients: 400 γρ. κυδώνια, 2 ποτήρια νερό, 100 ml κονιάκ, 5 κ.σ ζάχαρη (μαζί με το κονιάκ/νερό), 0.5 κ.γ ζάχαρη (για κάθε κυδώνι), 2 κ.γ γαρύφαλλο (σωστό), έξτρα κανέλα (για το πασπάλισμα), έξτρα γαρύφαλλο σκόνη (για πασπάλισμα), 1 κ.γ βανίλια, 375 γρ. κυδώνια ψητά, 100 γρ. γάλα (για να πολτοποιηθεί το κυδώνι), 700 γρ. γάλα, 200 γρ. σιμιγδάλι, 2 αβγά, 35 γρ. βούτυρο κατσικίσιο (για το γάλα), 80 γρ. βούτυρο αγελαδινό/κατσικίσιο(για τα φύλλα), 1 κ.σ βανίλια, 1 πακέτο φύλλα κρόυστας, 100 γρ. ζάχαρη, άχνη ζάχαρη (για επικάλυψη), κανέλα έξτρα

Πιτάκια με σπανάκι και ζύμη ολικής άλεσης

Πιτάκια με σπανάκι και ζύμη ολικής άλεσης Το αλεύρι ολικής άλεσης δίνει πιο γεμάτη γεύση στο ζύμη ,το δε σπανάκι έχει την δυναμική και τα αρώματα του κήπου που γεμίζει την κουζίνα αρώματα...

Category Breakfast
Preparation time 2h
Cook 40m
Ingredients: 500 γρ. σπανάκι βρασμένο, 1 δόση ζύμη με αλεύρι ολικής http://www.louboutpen.com/index.php/portfolio-4-columns/recipe/68-2021-03-30-07-43-31, 40 γρ. καρύδια, 5 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο, 3 κ.σ. σιμιγδάλι, 4 κ.σ. * για την γέμιση- Premium Extra Virgin Olive Oil (Kiro Divine Creations), Έξτρα ελαιόλαδο για επάλειψη , σουσάμι *προαιρετικά, 1 teaspoon αλάτι, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια , πιπέρι

Πίτες κυπριακές

Πίτες που ποτέ δεν βαριέσαι να έχεις ως συνοδευτικό.Μπορούν να μπουν στην κατάψυξη και να έχεις πάντα μια γρήγορη λύση για ένα μικρο κολατσιό.Γεμίζονται με κάθε λογής αλλαντικά,τυριά για μεζεδάκια.

Category Basics Recipes
Preparation time 40m
Cook 15m
Ingredients: 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 250 γρ. χλιαρό νερό, 9 γρ. μαγιά(ένα φακελάκι), 1 κ.σούπας ζάχαρη, 1 κ.γλυκού αλάτι, 1 κ.γλυκού ελαιόλαδο

Πρόσφορο

Αριθμός (0) με ένα πρόσφορο ως προσφορά. Η σφραγίδα του Θεού σε ένα κομμάτι ζύμη, γίνεται η προσφορά από τα δικά Του πάλι σε ένα δώρο που θυσίασε τον Υιό Του. Ενθύμηση ενός μικρού “ευχαριστώ”...

Category Basics Recipes
Preparation time 1d
Cook 45m
Ingredients: 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο, 12 γρ. αλάτι, 400 γρ. νερό χλιαρό (περίπου)*βλέπε σημίωση, 1 δόση προζύμι * (ανάπιασμα)

Ροδακινί Σιδερίτης με τσίπουρο

Τσάι για ποτό; Είναι το τσάι σωστό να γίνεται ένα νυχτερινό ποτό; Σιδερίτης( Scardica)η απάντηση και μας έρχεται από ψηλά ,από της Ελλάδας τα βουνά, εκεί που ο Δίας κατοικεί και έχει για σπίτι την...

Category Basics Recipes
Preparation time 6h
Ingredients: 10 κορφές Σιδερίτη Scardica (Olympus farmstead Eydia) , 2 κ.σ μέλι, 2 ποτήρια νερό εμφιαλωμένο , 400 γρ. ροδάκινα καθαρισμένα, 2 σφηνάκια τσίπουρο παλαιωμένο (Spyropouloς Family), φέτες ροδάκινο

Σαγανάκι σαλιγκαριών με ντοματίνια-Γίγαντες, pesto χαλουμιού και φυστίκι Αιγίνης

KI-RO λέξη, στην Β-γραμμική ανήκει στην έννοια ΙΕΡΟ. ΚΙ-RO το συλλαβιστό, ως ανάγλυφο ιερό σε ένα χώρο τελετουργίας και μια ύπαρξη ελαιοτριβείας. Σε πυθμένα λογικού μια δόση αληθείας, σε ένα...

Category Lunch
Preparation time 2h
Cook 1h
Ingredients: 2 πιπεριές, 100 γρ. ντοματίνια, 140 gr σαλιγκάρια μαρινάτα (fereikos), 5 κ.σ Organic Extra Virgin Olive Oil KI-RO, 150 γρ. φέτα, 50 γρ. κεφαλοτύρι, 1.5 κ.γ ρίγανη www.olympusfarmestead.com , 0.5 φλυτζάνι σάλτσα, πιπέρι, 200 γρ. φασολια γίγαντες, 150 γρ. χαλούμι , 90 γρ. φυστίκια Αιγίνης καθαρισμένα, 7 κ.σ ελαιόλαδο KI- RO Ultra Premium Εxtra Virgin Olive Oil, 2 Weetabix, 1 σκελίδα σκόρδο, 3 κ.σ νερό, 1 πρέζα πιπέρι, 3 κ.γ ρίγανη www.olympusfarmestead.com

Page 5 of 6

About Us

Δραστηριοποιούμαστε στους παρακάτω τομείς:
We operate in the following area:

Articles about
Hospitality
Luxury Organic food (Olive Oil, Wine, honey)
Organic Products
Restaurants
Café's
Bars
Creators Recipes
All about Chef's

Για εξώφυλλες παρουσιάσεις αποταθείτε στο email info@louboutpen.com.
If interested to be promoted in our online magazine, please get it in touch using the email info@louboutpen.com.