Ο άρτος είναι η ζέστη του μοιράσματος και η πηγή της ηρεμίας. Όταν ψήνεις γεμίζει το σπίτι, όταν ζυμώνεις βάζεις ψυχή χαράς και δοσίματος. Φτιάξαμε μια συνταγή άρτου σε σχήμα στρόγγυλο, ατομικό (κουβέρ κάτα κάποιο τρόπο)ψημένο σε γάστρα. Αυτή η ιδιότητα πλησιάζει το ψήσιμο σε παλιό παραδοσιακό φούρνο. Υπέροχο αποτέλεσμα με γεύση χαράς, νοστιμιάς και αγάπης.Ιδανικά για σάντουιτς.
Category: | Basics Recipes |
Seasons | |
Tags: |
300 γρ. αλεύρι σκληρό(κίτρινο) |
280 γρ. μαλακό αλεύρι |
13 γρ. αλάτι |
11 γρ. ζάχαρη(μπορείτε και μέλι 1κ.σ) |
325 νερό χλιαρό |
25 γρ. μαγιά φρέσκια |
1 κ.σ λιναρόσπορο ή σουσάμι |
Per Serving
Kcal: | 0 |
Kjoule: | 0 |
Fibers (g): | 0 |
Sodium (mg): | 0 |
Carbs: | 0 |
Sugar (g): | 0 |
Fat: 0 | |
Saturated fat (g): | 0 |
Cholesterol: | 0 |
Proteins: | 0 |
Δραστηριοποιούμαστε στους παρακάτω τομείς:
We operate in the following area: