Louboutpen.com

RECIPES

Σαρακοστιανά εδέσματα

Σαρακοστιανά εδέσματα με την λαγάνα να κυριαρχεί σε μια εκδοχή με σκόρδο και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.Η παραλλαγή με την πιπεριά Φλωρίνης να δίνει την γεύσή στο μανιτάρι και όχι μόνο. Εξαιρετικό...

Category Lunch
Preparation time 5h
Cook 1h 40m
Ingredients: 500 γρ. φασόλια γίγαντες , 4 πιπεριές φλωρίνης σε (άρμη), 300 γρ. μανιτάρια, 6 κ.σ Ultra Premium Extra Olive Oil (Kiro Divine Creations), 3 κ.σ για τα μανιτάρια Ultra Premium Extra Olive Oil (Kiro Divine Creations), 0.25 φρέσκο δυόσμο, 4 κ.γ πελτέ ντομάτας, 1 κ.γ μέλι , 2 κ σκελίδες σκόρδο, 3 κ.γ βαλσάμικο, 1.5 κ.γ αλάτι, 1 κ.γ πιπέρι

Σπιτική ζύμη με ελαιόλαδο,πορτοκάλι και γέμιση (ροδάκινου με πετιμέζι)

Ροδάκινα, πετιμέζι, αρμπαρόριζα, ελαιόλαδο, πορτοκάλι.. Τι μπορεί να τους συνδέει άραγε;Η κουζίνα σας άλλωστε! Μια λαχταριστή συνταγούλα, όχι πολλά-πολλά ζάχαρα, αλλά γλυκιά και αρωματική με...

Category Breakfast
Cuisine Type Mediteranean
Seasons August
Preparation time 1h
Cook 22m
Ingredients: 500 γρ. αλεύρι self raising *πορτοκάλι , 300 γρ. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, 170 γρ. χυμός πορτοκάλι, 75 γρ. πορτοκαλάδα αεριούχα, 0.5 κ.γ κανέλα-γαρίφαλο (προαιρετικά), 0.5 κ.γ βελτιωτικό , 400 γρ. ροδάκινα, 100 γρ. πετιμέζι, 125 γρ. βρώμη , 5 φύλλα αρμπαρόριζας, κανέλα, γαρίφαλο, φιλέ αμύγδαλο

Τάρτες με μέλι,κακάο και φράουλα

Οι τάρτες ήταν πάντα γλυκά που πρόσφερα στους πελάτες μου. Τις αγαπώ γιατί είναι ευέλικτες αλλά και τόσο ιδιαίτερες, τα έχουν όλα. Δοκιμάζοντας ένα υπέροχο μέλι με κακάο και φράουλα "honey...

Category Dessert
Preparation time 1h 30m
Cook 30m
Ingredients: 650 γρ. αλεύρι self raising (organic), 250 γρ. βούτυρο , 125 γρ. ζάχαρη ακατέργαστη, 2 αβγά, 1 ξύσμα πορτοκάλι, 5 γρ. αλάτι, 200 γρ. γιαούρτι αγελαδινό, 3 Weetbix (organic), 4 κ.σούπας μέλι με κακάο και φράουλα (honey spread της Bee Bros), 500 γρ. φράουλες

Τουλουμπάκια γλυκοπατάτας

Η γλυκοπατάτα στα καλύτερα της. Ελαιόλαδο, μέλι την συνοδεύουν σε ένα ζυμαράκι εξαίσιο, μοναδικό δίνοντας την γεύση του παλιού αλλά με χρώμα και άρωμα του νέου. Μια συνταγή που θα ξετρελάνει...

Category Basics Recipes
Preparation time 1h 30m
Cook 1h
Ingredients: 300 γρ. μέλι, 100 γρ. ερυθριτόλη, 180 γρ. νερό, 1 κ.γ λεμόνι, 630 γρ. γλυκοπατάτες, 320 γρ. αλεύρι σκληρό, 100 γρ. αλεύρι μαλακό, 35 γρ. μαγιά υγρή, 1 κ.γ αλάτι, 0.5 φλυτζάνι χλιαρό νερό (για την μαγιά), 2 κ.γ ερυθριτόλη, βανίλια, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Τσίπουρο για Κυπριακά εδέσματα

Τσίπουρο δίχως μεζέ, καλοκαίρι δίχως ήλιο. Με το καλύτερο στο είδος του απο την εταιρία www.spyropoulos.family παλαιωμένο και πολυβραβευμένο στο εξωτερικό.Η πιο πρόσφατη βράβευση του έρχεται με...

Category Dinner
Preparation time 45m
Cook 10m
Ingredients: 150 γρ. Κυπριακό χοιρομέρι καπνιστό, 1 χαλλούμι αιγοπρόβειο(κομμένο σε κύβους, 1 σφηνάκι τσίπουρο παλαιωμένο ( Spyropoulos Family), 3 κ.σ έξτρα όργανικό παρθένο ελαιόλαδο (Olio Zo), 3 παντζάρια βρασμένα, 1 πιπεριά ψιλοκομμένη, 5 μεγάλες ντομάτες, φέτα για διακόσμηση , 1 κ.σ γλυκάνισο για διακόσμηση , 1 μπακέτα , έξτρα οργανικό παρθένο ελαιόλαδο (Olio Zo)για την μπακέτα

Φασολάδα

Μεσόγειος δίχως φασόλι, ουρανός δίχως ήλιο. Η φασολάδα σήμα κατατεθέν της Πατρίδας μας, έχει μεγαλώσει γενεές και γενεές. Χαρακτηριστική γεύση των παιδικών χρόνων, του χειμώνα τα μεσημέρια και την...

Category Lunch
Preparation time 6h
Cook 2h
Ingredients: 500 γρ. φασόλια ξερά, 2 μέτρια κρεμμύδια, 2 μέτρια καρότα, 0.5 ματσάκι σέλινο, 0.25 κομμάτι σελινόριζα, 1 κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, 0.5 πιπεριά πράσινη, 1 κ.σ μουστάρδα, 1 φλυτζάνι σάλτσα ντομάτας, Εξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο *Οργανικό, αλάτι, πιπέρι, 1 κ.γλυκού ζάχαρη

Φρατζολάκια

Η καλύτερη συνταγή για φρατζολάκια.Τα παιδιά θα ενθουσιαστούν και μπορούν να συμμετέχουν στην παρασκευή μια και είναι σχεδόν καθημερινό κολατσό στο σχολείο.Όσοι την δοκίμασαν την περιέλαβαν στις...

Category Breakfast
Preparation time 2h 30m
Cook 15m
Ingredients: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 360 γρ. γάλα((αν θέλετε παραπάνω γεύση το μισό γάλα ας είναι εβαπορέ) , 20 γρ. βούτυρο(αν θέλετε μπορείτε να βάλετε μαργαρίνη), 9 γρ. μαγιά(9 γραμμάρια) , 1 κ.σούπας μέλι, 10 γρ. αλάτι

Φύλλο για πίτες

Οι ζύμες είναι οι αγαπημένες μας.Αυτό το φυλλαράκι γεμίζεται με κάθε λογής υλικά.Εύκολο και πολύ χρήσιμο για πολλές παραλλαγές σε μπουφέ.

Category Basics Recipes
Preparation time 1h
Wait 30m
Ingredients: 600 γρ. αλεύρι χωριάτικο(κίτρινο), 280 γρ. νερό χλιαρό, 1.5 κ.σούπας ξύδι, 2 κ.σούπας ελαιόλαδο, 1 πρέζα αλάτι, 250 γρ. νεσεστέ, 5 πατάτες βρασμένες, 1 μέτριο κρεμμύδι, 4 κ.σούπας ελαιόλαδο, αλάτι-πιπέρι

Page 6 of 6

About Us

Δραστηριοποιούμαστε στους παρακάτω τομείς:
We operate in the following area:

Articles about
Hospitality
Luxury Organic food (Olive Oil, Wine, honey)
Organic Products
Restaurants
Café's
Bars
Creators Recipes
All about Chef's

Για εξώφυλλες παρουσιάσεις αποταθείτε στο email info@louboutpen.com.
If interested to be promoted in our online magazine, please get it in touch using the email info@louboutpen.com.