Breakfast

Breakfast (10 recipes)

Donuts Deligth

Λουκουμάς με λουκούμι ; Αυτή η συνταγή πάει παντού, γιορτές, γενέθλια, πρωινά Κυριακής. Ζυμαράκι που θα το προσθέσετε στα αγαπημένα σας. Αφράτα, εύγεστα και πολύ εντυπωσιακά τα...

Category Dessert
Cook 2h
Ingredients: 250 γρ. αλεύρι σκληρό(organic), 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (organic), 20 γρ. μαγιά νωπή, 40 γρ. ζάχαρη καρύδας, 1 αβγό, 70 γρ. βούτυρο λιωμένο, 1 κ.γ αλάτι, 1 κ.γ baking powder , 200 γρ. νερό, 20 γρ. coffee mate (σκόνη), 14 λουκούμια , ινδοκάρυδο,ζάχαρη καρύδας,άχνη για επικάλυψη

Πιτάκια με σπανάκι και ζύμη ολικής άλεσης

Πιτάκια με σπανάκι και ζύμη ολικής άλεσης Το αλεύρι ολικής άλεσης δίνει πιο γεμάτη γεύση στο ζύμη ,το δε σπανάκι έχει την δυναμική και τα αρώματα του κήπου που γεμίζει την κουζίνα αρώματα...

Category Breakfast
Preparation time 2h
Cook 40m
Ingredients: 500 γρ. σπανάκι βρασμένο, 1 δόση ζύμη με αλεύρι ολικής http://www.louboutpen.com/index.php/portfolio-4-columns/recipe/68-2021-03-30-07-43-31, 40 γρ. καρύδια, 5 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο, 3 κ.σ. σιμιγδάλι, 4 κ.σ. * για την γέμιση- Premium Extra Virgin Olive Oil (Kiro Divine Creations), Έξτρα ελαιόλαδο για επάλειψη , σουσάμι *προαιρετικά, 1 teaspoon αλάτι, 2 φρέσκα κρεμμυδάκια , πιπέρι

Pancakes with Dragon Fruit

Έχει ο δράκος φρούτο; Κι όμως έχει και είναι φλογερό ως χρώμα, τα φύλλα του θυμίζουν τις φολίδες του φωτίζωντας ως Dragon Fruit επιγραφή. Αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε κάτι γλυκό μία και είναι η...

Category Breakfast
Preparation time 45m
Ingredients: 450 γρ. γάλα, 1 Dragon Fruit (350 γρ.), 350 γρ. αλεύρι μαλακό, 2 αβγά, 60 ml λικέρ σπιτικό*, 2 κ.σ μέλι, 15 γρ. ζάχαρη ακατέργαστη, 5 γρ. baking powder, 1 πρέζα αλάτι, 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, έξτρα βανίλια, χαρουπόμελο, 300 ml παλαιωμένο τσίπουρο (Spyropoulos Family), 4 κ.σ. μέλι, sticks βανίλιας(2 ή παραπάνω)

Κριτσίνια ολικής αλέσεως

Κριτσίνια,μία λέξη,πολλές παραλλαγές.Τα υπέροχα αλμυρά παξιμαδάκι σε σχήμα μπαστουνάκι.Είναι υπέροχα για να στολίσουν ακόμη και ένα επίσημο τραπέζι,δίπλα στις σαλάτες.Εύκολα και συντηρούνται για...

Category Breakfast
Preparation time 45m
Cook 20m
Ingredients: 500 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως, 150 γρ. αλέύρι(για όλες τις χρήσεις), 250 γρ. κρασί άσπρο, 230 γρ. ελαιόλαδο, 6 γρ. αλάτι, 15 γρ. baking powder , 5 κ.σούπας (βρώμη, ηλιόσπορο, σουσάμι αναποφλοίωτο)*από το καθένα , 2 κ.σούπας μέλι (αραιωμένο με νερό για επικάλυψη)

Παραλλαγή για σπιτική μπουγάτσα κυδώνι

Τύπου μπουγάτσα ,κυδώνι. Για όσους αγαπούν τα διαφορετικά, μοναδικά κυδώνια. Συνδυασμός που πάει πολύ μπροστά την Παράδοση.Γαρύφαλλο,κανέλα,βανίλια και τα πρωινά γεμίζουν ζεστασιά δίπλα σε ένα...

Category Breakfast
Seasons January
Preparation time 2h
Cook 40m
Ingredients: 400 γρ. κυδώνια, 2 ποτήρια νερό, 100 ml κονιάκ, 5 κ.σ ζάχαρη (μαζί με το κονιάκ/νερό), 0.5 κ.γ ζάχαρη (για κάθε κυδώνι), 2 κ.γ γαρύφαλλο (σωστό), έξτρα κανέλα (για το πασπάλισμα), έξτρα γαρύφαλλο σκόνη (για πασπάλισμα), 1 κ.γ βανίλια, 375 γρ. κυδώνια ψητά, 100 γρ. γάλα (για να πολτοποιηθεί το κυδώνι), 700 γρ. γάλα, 200 γρ. σιμιγδάλι, 2 αβγά, 35 γρ. βούτυρο κατσικίσιο (για το γάλα), 80 γρ. βούτυρο αγελαδινό/κατσικίσιο(για τα φύλλα), 1 κ.σ βανίλια, 1 πακέτο φύλλα κρόυστας, 100 γρ. ζάχαρη, άχνη ζάχαρη (για επικάλυψη), κανέλα έξτρα

Φρατζολάκια

Η καλύτερη συνταγή για φρατζολάκια.Τα παιδιά θα ενθουσιαστούν και μπορούν να συμμετέχουν στην παρασκευή μια και είναι σχεδόν καθημερινό κολατσό στο σχολείο.Όσοι την δοκίμασαν την περιέλαβαν στις...

Category Breakfast
Preparation time 2h 30m
Cook 15m
Ingredients: 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 360 γρ. γάλα((αν θέλετε παραπάνω γεύση το μισό γάλα ας είναι εβαπορέ) , 20 γρ. βούτυρο(αν θέλετε μπορείτε να βάλετε μαργαρίνη), 9 γρ. μαγιά(9 γραμμάρια) , 1 κ.σούπας μέλι, 10 γρ. αλάτι

Παξιμαδάκια σπιτικά

Τα παξιμάδια είναι ένας συνδυασμός απο παράδοση και μεσογειακή δίαιτα.Αυτή η συνταγή είναι προσαρμοσμένη για να μπορείς να την φτιάξεις στο σπίτι με χειροποίητη αγάπη.

Category Breakfast
Preparation time 1h 30m
Cook 4h
Ingredients: 590 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 280 γρ. ολικής αλέσεως, 90 γρ. χωριάτικο αλεύρι, 10 γρ. μαγιά νωπή, 10 γρ. αλάτι, 5 γρ. μπέικιν πάουντερ, 550 γρ. νερό χλιαρό

Ελιόψωμο με πορτοκάλι

Αυτό το ελιόψωμο είναι μια γρήγορη λύση για ψωμάκι.Το χαρακτηριστικό του είναι η υγρασία που του δίνει μέρες ζωής.Κάτι διαφορετικό σε επίσημο τραπέζι.Δοκιμάστε το,αξίζει και δεν κοστίζει.

Category Breakfast
Preparation time 2h
Cook 30m
Ingredients: 700 γρ. αλεύρι χωριάτικο, 300 γρ. πορτοκάλι, 125 γρ. νερό, 60 γρ. προζύμι(αν δεν έχουμε προζύμι, προσθέτουμε αλεύρι ), 3 κ.σούπας ελαιόλαδο, 14 γρ. μαγιά , 9 γρ. αλάτι, 150 γρ. κομμένες, 2 κ.σούπας πάστα ελιάς, 2 μέτρια κρεμμύδια, 0.5 ματσάκι κόλιανδρο, 2 κ.γλυκού σουσάμι (προαιρετικά)

Σπιτική ζύμη με ελαιόλαδο,πορτοκάλι και γέμιση (ροδάκινου με πετιμέζι)

Ροδάκινα, πετιμέζι, αρμπαρόριζα, ελαιόλαδο, πορτοκάλι.. Τι μπορεί να τους συνδέει άραγε;Η κουζίνα σας άλλωστε! Μια λαχταριστή συνταγούλα, όχι πολλά-πολλά ζάχαρα, αλλά γλυκιά και αρωματική με...

Category Breakfast
Cuisine Type Mediteranean
Seasons August
Preparation time 1h
Cook 22m
Ingredients: 500 γρ. αλεύρι self raising *πορτοκάλι , 300 γρ. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, 170 γρ. χυμός πορτοκάλι, 75 γρ. πορτοκαλάδα αεριούχα, 0.5 κ.γ κανέλα-γαρίφαλο (προαιρετικά), 0.5 κ.γ βελτιωτικό , 400 γρ. ροδάκινα, 100 γρ. πετιμέζι, 125 γρ. βρώμη , 5 φύλλα αρμπαρόριζας, κανέλα, γαρίφαλο, φιλέ αμύγδαλο

Dark chocolate coconut

Για όσους αγαπούν την σοκολάτα και το καλοκαίρι.Η καρύδα θυμίζει σε πολλούς αυτό το άρωμα του ήλιου και αυτό το κρύο γλυκό είναι μια μικρή απόλαυση δίχως ενοχές.

Category Breakfast
Preparation time 1h
Wait 15m
Ingredients: 140 γρ. ινδοκάρυδο, 125 γρ. μέλι, 170 γρ. γάλα, 70 γρ. βρώμη, 380 γρ. μαύρη σοκολάτα(2 πλάκες)

About Us

Δραστηριοποιούμαστε στους παρακάτω τομείς:
We operate in the following area:

Articles about
Hospitality
Luxury Organic food (Olive Oil, Wine, honey)
Organic Products
Restaurants
Café's
Bars
Creators Recipes
All about Chef's

Για εξώφυλλες παρουσιάσεις αποταθείτε στο email info@louboutpen.com.
If interested to be promoted in our online magazine, please get it in touch using the email info@louboutpen.com.