Basics Recipes (18 recipes)

Dough pizza with red pepper
Dough pizza with red pepper
Το θέμα πίτσα ανεξάντλητο. Φτιάξαμε ξεχωριστή νέα συνταγή με χρώμα πορτοκαλί και γεύση απο το υπέροχο ελαιόλαδο της KI•RO DIVINE CREATIONS. Γιατί πορτοκαλίζει; Η απάντηση στο...
  • Category Dinner
  • Preparation time 1h
  • Cook 25m
  • Ingredients: 2 κόκκινες ψημένες πιπεριές φλωρίνης, 200 γρ. σάλτσα, 2 κ.γ αγαύγη, 100 γρ. ελαιόλαδο KIRO DIVINE CREATIONS, αλάτι , 25 γρ. μαγιά , 550 γρ. αλεύρι σκληρό, 180 γρ. νερό χλιαρό, 2 κ.γ αλάτι
Focaccia & chiromeri
Focaccia & chiromeri
Focaccia . Ένα ιταλικό ψωμί που μπορεί να προσφέρει με πολλούς τρόπους. Παραλλαγές αρκετές, εμείς το φροντίσαμε στα μέτρα μας με ένα υπέροχο λεπτοκομμένο χοιρομέρι από τα κρασοχώρια της Κύπρου....
  • Category Basics Recipes
  • Cuisine Type Italian
  • Preparation time 1h
  • Cook 40m
  • Ingredients: 580 γρ. αλεύρι σκληρό, 25 γρ. μαγιά ή προζύμι (80 γρ.), 410 γρ. νερό χλιαρό, 4 φέτες χοιρομέρι(λεπτοκομμένο), 7 γρ. αλάτι, 2 κ.σ έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, 3 κ.σ εξτρα παρθένο ελαιόλαδο για την επιφάνεια, χοντρό αλάτι (για την επιφάνεια)
Παξιμαδάκια σπιτικά
Παξιμαδάκια σπιτικά
Τα παξιμάδια είναι ένας συνδυασμός απο παράδοση και μεσογειακή δίαιτα.Αυτή η συνταγή είναι προσαρμοσμένη για να μπορείς να την φτιάξεις στο σπίτι με χειροποίητη αγάπη.
  • Category Breakfast
  • Preparation time 1h 30m
  • Cook 4h
  • Ingredients: 590 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 280 γρ. ολικής αλέσεως, 90 γρ. χωριάτικο αλεύρι, 10 γρ. μαγιά νωπή, 10 γρ. αλάτι, 5 γρ. μπέικιν πάουντερ, 550 γρ. νερό χλιαρό
Φύλλο για πίτες
Φύλλο για πίτες
Οι ζύμες είναι οι αγαπημένες μας.Αυτό το φυλλαράκι γεμίζεται με κάθε λογής υλικά.Εύκολο και πολύ χρήσιμο για πολλές παραλλαγές σε μπουφέ.
  • Category Basics Recipes
  • Preparation time 1h
  • Wait 30m
  • Ingredients: 600 γρ. αλεύρι χωριάτικο(κίτρινο), 280 γρ. νερό χλιαρό, 1.5 κ.σούπας ξύδι, 2 κ.σούπας ελαιόλαδο, 1 πρέζα αλάτι, 250 γρ. νεσεστέ, 5 πατάτες βρασμένες, 1 μέτριο κρεμμύδι, 4 κ.σούπας ελαιόλαδο, αλάτι-πιπέρι
Σπιτική ζύμη με ελαιόλαδο,πορτοκάλι και γέμιση (ροδάκινου με πετιμέζι)
Σπιτική ζύμη με ελαιόλαδο,πορτοκάλι και γέμιση (ροδάκινου με πετιμέζι)
 Ροδάκινα, πετιμέζι, αρμπαρόριζα, ελαιόλαδο, πορτοκάλι.. Τι μπορεί να τους συνδέει άραγε;Η κουζίνα σας άλλωστε! Μια λαχταριστή συνταγούλα, όχι πολλά-πολλά ζάχαρα, αλλά γλυκιά και αρωματική με...
  • Category Breakfast
  • Cuisine Type Mediteranean
  • Seasons August
  • Preparation time 1h
  • Cook 22m
  • Ingredients: 500 γρ. αλεύρι self raising *πορτοκάλι , 300 γρ. Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, 170 γρ. χυμός πορτοκάλι, 75 γρ. πορτοκαλάδα αεριούχα, 0.5 κ.γ κανέλα-γαρίφαλο (προαιρετικά), 0.5 κ.γ βελτιωτικό , 400 γρ. ροδάκινα, 100 γρ. πετιμέζι, 125 γρ. βρώμη , 5 φύλλα αρμπαρόριζας, κανέλα, γαρίφαλο, φιλέ αμύγδαλο
Ζύμη με αλεύρι ολικής άλεσης
Ζύμη με αλεύρι ολικής άλεσης
  Ζύμη με αλεύρι ολικής άλεσης     Ένα υπέροχο ζυμαράκι με γεύση μοναδική. Αν σας αρέσει να δημιουργείτε με ζύμες, η συγκεκριμένη θα προστεθεί στις συνταγές σας. Υγιεινός συνδυασμός για...
  • Category Basics Recipes
  • Preparation time 15m
  • Wait 30m
  • Ingredients: 380 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης, 220 γρ. νερό, 2 κ.σ. Ελαιόλαδο* Ultra Premium Extra Virgin Olive Oil (Kiro Divine Creations), 5 γρ. αλάτι
Πίτες κυπριακές
Πίτες κυπριακές
Πίτες που ποτέ δεν βαριέσαι να έχεις ως συνοδευτικό.Μπορούν να μπουν στην κατάψυξη και να έχεις πάντα μια γρήγορη λύση για ένα μικρο κολατσιό.Γεμίζονται με κάθε λογής αλλαντικά,τυριά για μεζεδάκια.
  • Category Basics Recipes
  • Preparation time 40m
  • Cook 15m
  • Ingredients: 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 250 γρ. χλιαρό νερό, 9 γρ. μαγιά(ένα φακελάκι), 1 κ.σούπας ζάχαρη, 1 κ.γλυκού αλάτι, 1 κ.γλυκού ελαιόλαδο
Dark chocolate coconut
Dark chocolate coconut
Για όσους αγαπούν την σοκολάτα και το καλοκαίρι.Η καρύδα θυμίζει σε πολλούς αυτό το άρωμα του ήλιου και αυτό το κρύο γλυκό είναι μια μικρή απόλαυση δίχως ενοχές.
  • Category Breakfast
  • Preparation time 1h
  • Wait 15m
  • Ingredients: 140 γρ. ινδοκάρυδο, 125 γρ. μέλι, 170 γρ. γάλα, 70 γρ. βρώμη, 380 γρ. μαύρη σοκολάτα(2 πλάκες)

About Us

Δραστηριοποιούμαστε στους παρακάτω τομείς:
We operate in the following area:

  • Articles about
  • Hospitality
  • Luxury Organic food (Olive Oil, Wine, honey)
  • Organic Products
  • Restaurants
  • Café's
  • Bars
  • Creators Recipes
  • All about Chef's 

Για εξώφυλλες παρουσιάσεις αποταθείτε στο email info@louboutpen.com
If interested to be promoted in our online magazine, please get it in touch using the email info@louboutpen.com.