Recipe Info Ζύμη με αλεύρι ολικής άλεσης

RECIPES

Recipe Box

By Maria

(0 Reviews)

Super easy

Cheap

Ζύμη με αλεύρι ολικής άλεσης

Ένα υπέροχο ζυμαράκι με γεύση μοναδική. Αν σας αρέσει να δημιουργείτε με ζύμες, η συγκεκριμένη θα προστεθεί στις συνταγές σας. Υγιεινός συνδυασμός για πιτάκια χορταρικών, τυριών, ακόμη και για κανελόνια, λαζάνια δίχως αβγό σε περιόδους νηστείας.

Μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε για πίτες, στριφτάρια- επίσης είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα ιδέα για κανελόνια, λαζάνια, ως φύλλο.

Prep

15m

Wait

30m

Share This Recipe

Category:	Basics Recipes
Seasons
Tags:	Tags: louboutpen_delicacies, recipes, louboutpen_recipes, oliveoil, Cyprus, Greece, συνταγές, kirodivinecreations, Ultra Premium Extra Virgin Olive Olive , whole meal, ζύμη

Ingredients

.

380 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
220 γρ. νερό
2 κ.σ. Ελαιόλαδο* Ultra Premium Extra Virgin Olive Oil (Kiro Divine Creations)
5 γρ. αλάτι

Ζύμη με αλεύρι ολικής άλεσης Directions

Μετράτε με ακρίβεια το αλεύρι, το μεταφέρετε σε μια λεκάνη ή μεγάλο σκεύος γυάλινο με χωρητικότητα. Κάνετε στην μέση μια λακκούβα ,ρίχνετε το ελαιόλαδο∗ https://www.kirodivinecreations.com/, ξύδι και το τρίβετε με το αλεύρι όπως τον τραχανά.
Προσθέτετε το χλιαρό νερό και ζυμώνετε μέχρι να γίνει μια μπάλα λεία. Μεταφέρετε στο τραπέζι για παραπάνω ζύμωμα. Η ζύμη πρέπει να είναι ελαφρά σφικτή και λεία.
Την χωρίζετε σε 8 μπάλες των 73-75 γρ. περίπου. Τις λαδώνετε και τις σκεπάζετε. Αφήνετε να σταθούν για μισή ώρα.
Ανοίγετε φύλλο 1/3 εκ. σε αλευρωμένη επιφάνεια ή με νισεστέ*με νισεστέ ανοίγουν καλύτερα τα φύλλα.

Recipe notes

Ultra Premium Extra Virgin Olive Oil by

https://www.kirodivinecreations.com/

Two award certifications from LONDON INTERNATIONAL OLIVE OIL COMPETITIONS 2020 (QUALITY AWARD AND PACKAGING AWARD) give the winners a happy lead.

Nutrition facts

Per Serving

Kcal:	0
Kjoule:	0
Fibers (g):	0
Sodium (mg):	0
Carbs:	0
Sugar (g):	0
Fat: 0
Saturated fat (g):	0
Cholesterol:	0
Proteins:	0

Similar Recipes

Κριτσίνια ολικής αλέσεως

Share This Recipe

About Us

Δραστηριοποιούμαστε στους παρακάτω τομείς:
We operate in the following area:

Articles about
Hospitality
Luxury Organic food (Olive Oil, Wine, honey)
Organic Products
Restaurants
Café's
Bars
Creators Recipes
All about Chef's

Για εξώφυλλες παρουσιάσεις αποταθείτε στο email info@louboutpen.com.
If interested to be promoted in our online magazine, please get it in touch using the email info@louboutpen.com.