Recipe Info Γεμιστό ψωμί

RECIPES

Recipe Box

By Maria

Easy

Cheap

Γέμιση αγάπης από ένα μοναστήρι της Ξάνθης. Ολικής αλέσεως η προσπάθεια σε ένα σχήμα δίχως εμπάθεια και ένα Γέροντα Πορφύριο ως ασφάλεια.

Ψωμί ζυμωτό από τις μοναχές που κάθε κόμπος και μια ευχή κάθε ουγκιά και μια προσευχή.

Δεύτερο έρχεται από ψηλά, δύο δέντρα αγέρωχα στα φανερά, μια σκέψη για το τυρί και Είκοσι Φοίνικες για αρχή.(Ιερά Μονή Εικοσιφοίνισσας).

Cook

50m

Share This Recipe

Gallery

❮

❯

Category:	Basics Recipes
Seasons

Ingredients

Υλικα

1 καρβέλι ολικής αλέσεως
5 ντομάτες μικρές
1 πιπεριά
200 γρ. αιγοπρόβειο τυρί με μπούκοβο (Ιερα μονή Εικοσιφοίνισσας
300 γρ. αιγοπρόβειο τυρί ημίσκληρο(Ιερά Μονή Εικοσιφοίνισσας)
5 κ.σ ελαιόλαδο
2 κ.γ πάπρικα γλυκιά
ρίγανη
2 λουκάνικα χωριάτικα Κυπριακά
έξτρα τυρί ημίσκληρο

Γεμιστό ψωμί Directions

Κόβουμε το επάνω μέρος από το ψωμί, βγάζουμε την ψίχα και αδειάζουμε ώστε να έχει χώρο να τοποθετήσουμε μέσα τις ντομάτες.
Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με την πάπρικα και ραντίζουμε το εσωτερικό από το ψωμάκι μας. Βάζουμε μία στρώση από το αιγοπρόβειο ημίσκληρο τυρί κάτω, τις πιπεριές μας κομμένες. Αδειάζουμε με τον ίδιο τρόπο τις ντομάτες. Έχουμε μισό ψήσει τα λουκάνικα και τα έχουμε κόψει σε κομμάτια τοποθετούμε από ένα κομμάτι μέσα στην ντοματούλα.
Τοποθετούμε συμμετρικά τις ντομάτες μέσα στο ψωμάκι και ενδιάμεσα βάζουμε τυρί με μπούκοβο. Από πάνω ρίχνουμε ρίγανη extra μπούκοβο, τρίβουμε το ημίσκληρο τυρί, λίγο ελαιόλαδο και το σκεπάζουμε με το καπάκι από το ψωμί.
Το βάζουμε σε ένα μικρό ταψάκι και το ψήνουμε έξω στη ψησταριά Το αφήνουμε γύρω στα 50 λεπτά να ξεροψηθεί. Καλή μας όρεξη.

Recipe notes

℘Ψωμάκι ολικής αλέσεως από την Ιερά Μονή Πορφυρίου (Γέρακας-Ξάνθης)
℘Τυρί με μπούκοβο από την Ιερα Μονή Εικοσιφοίνισσας (Παγγαίο)
℘Την ρίγανη μπορείτε να την προμηθευτείτε online απο την www.olympusfarmestead.com

℘ Τo Organic Extra Virgin Olive oil & Το Ultra-Premium Extra Virgin Olive Oil μπορείτε να τα προμηθευτείτε από την(KI-RO DIVINE CREATIONS )www.kirodivinecreations.com

Nutrition facts

Per Serving

Kcal:	0
Kjoule:	0
Fibers (g):	0
Sodium (mg):	0
Carbs:	0
Sugar (g):	0
Fat: 0
Saturated fat (g):	0
Cholesterol:	0
Proteins:	0

Be the first to post a review

Share This Recipe

About Us

Δραστηριοποιούμαστε στους παρακάτω τομείς:
We operate in the following area:

Articles about
Hospitality
Luxury Organic food (Olive Oil, Wine, honey)
Organic Products
Restaurants
Café's
Bars
Creators Recipes
All about Chef's

Για εξώφυλλες παρουσιάσεις αποταθείτε στο email info@louboutpen.com.
If interested to be promoted in our online magazine, please get it in touch using the email info@louboutpen.com.