Recipe Info Sweet Cannelloni

RECIPES

Recipe Box

By Maria

Easy

Cheap

℘•Τα ζυμαρικά έχουν μια θέση κλειδί στην ζωή μας, πάντα υπάρχουν στο ντουλάπι για κάτι γρήγορο και νόστιμο. Τα ⊕ κανελόνια ⊕ είναι μια ιδανική λύση και για γλυκό, θα σας ενθουσιάσει αυτή η πρωτότυπη μας συνταγή, σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη σας όταν την δοκιμάσετε.

Αυτό που προσπαθούμε να δώσουμε μέσα από την διαφορετικότητα είναι η δημιουργία της χαράς που έχει κάτι νέο, νόστιμο, εμφανίσιμο και προσβάσιμο στο απλό, επίσημο τραπέζι μας. Το φαγητό είναι το δώρο και το γλυκό είναι ο δωροθέτης της υπόθεσης.•℘

Prep

45m

Cook

40m

Share This Recipe

Gallery

❮

❯

Category:	Dessert
Seasons
Tags:	Tags: honey, louboutpen_delicacies, pumpkin, louboutpen_recipes, συνταγές, nuts, sweet cannelloni, tapioca

Ingredients

υλικα γεμισης

300 γρ. κολοκύθα
60 γρ. σύκα παστά
60 γρ. βερίκοκα παστά
80 γρ. ζάχαρη καρύδας
3 κ.σ σιμιγδάλι
3 κ.σ ελαιόλαδο
1 κ.σ κανέλα γαρύφαλο

υλικα κρεμας

220 γρ. κολοκύθα
450 γρ. γάλα
40 γρ. μέλι
40 γρ. ζάχαρη καρύδας
1 κ.γ κανέλα
3 κ.σ άμυλο ταπιόκας
0.5 φλυτζάνι νερό
1 αβγό

υλικα

14 τεμάχια κανελόνια
4 παστά σύκα
30 γρ. αμύγδαλο

Sweet Cannelloni Directions

Ετοιμάζουμε την γέμιση πρώτα : κόβουμε το κολοκύθι κομμάτια, το βάζουμε στο μπλέντερ κοπής, αφήνουμε να πολτοποιηθεί και προσθέτουμε (βερίκοκα, σύκα παστά, αμύγδαλα, σιμιγδάλι, ελαιόλαδο, κανέλα, ζάχαρη καρύδας, γαρύφαλλο ).συνεχίζουμε να τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν μια συμπαγή μάζα.
Ετοιμάζουμε την κρέμα ως εξής :Βράζουμε το κολοκύθι 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσει, το στραγγίζουμε ,το μεταφέρουμε στο μπλέντερ και το αφήνουμε να πολτοποιηθεί. Βάζουμε (γάλα, πολτό κολοκύθας, ζάχαρη καρύδας, μέλι ,κανέλα, γαρύφαλλο) και τα αφήνουμε να βράσουν, μόλις φουσκώσει το μείγμα ρίχνουμε μέσα την διαλυμένη σε νερό ταπιόκα ,ανακατεύοντας καλά. Στο τέλος προσθέτουμε, αβγό χτυπημένο, ανακατεύουμε καλά την κρέμα μας που έχει πήξει πια.
Την αφήνουμε στην άκρη και γεμίζουμε τα κανελόνια με το υλικό της γέμισης που το μεταφέραμε σε μια σακούλα κορνέ ζαχαροπλαστικής. Κλείνουμε με κομμάτι σύκο παστό και τις δυο πλευρές, τοποθετούμε σε πυρίμαχο σκεύος τα κανελόνια, σκεπάζουμε με την κρεμα, πασπαλίζουμε με (κανέλα, γαρύφαλλο, αμύγδαλο, λίγη ζάχαρη καρύδας, κανέλα και ένα κ. γλυκού,βούτυρο καρύδας.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° για 40 λεπτά περίπου.μέχρι να καραμελώσει το επάνω μέρος του γλυκού μας. Καλή επιτυχία!

Nutrition facts

Per Serving

Kcal:	0
Kjoule:	0
Fibers (g):	0
Sodium (mg):	0
Carbs:	0
Sugar (g):	0
Fat: 0
Saturated fat (g):	0
Cholesterol:	0
Proteins:	0

Be the first to post a review

Share This Recipe

About Us

Δραστηριοποιούμαστε στους παρακάτω τομείς:
We operate in the following area:

Articles about
Hospitality
Luxury Organic food (Olive Oil, Wine, honey)
Organic Products
Restaurants
Café's
Bars
Creators Recipes
All about Chef's

Για εξώφυλλες παρουσιάσεις αποταθείτε στο email info@louboutpen.com.
If interested to be promoted in our online magazine, please get it in touch using the email info@louboutpen.com.