Greek
EnglishRECIPES
Olive cups -apples muffins
ΚI•RO ελαιολαδό•μήλα ;
Μίλα μου για μήλα με ΚI•RO συνταγή ως παράδοση ιερή. Για ένα και μόνο σκοπό, η κανέλα να ξανά δώσει άρωμα με προσμονή. Ποίηση ως γεύση και άρωμα ως ψυχή και ένα μπλε του ουρανού να χρυσίζει παντού.
Γραμμική η β'πορεία της ελιάς,σε ύψωμα της μακρινής Τριφυλίας, ως Όρος σιωπά και όταν γευτεί την νέα συνταγή δίνει απλόχερα χαμόγελα από καρδιάς.
Δεν υπάρχει πουθενά αυτή η μοναδική συνταγή, είναι με σεβασμό στην Παράδοση δοσμένη και χαίρομαι πολύ που ήμουν εκεί για να την δώσω ζωή.
| Category: | Dessert |
| Seasons |
Ingredients
υλικα
| 100 γρ. Οργανικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο(KIRO DIVINE CREATIONS) |
| 200 γρ. αλεύρι (self raising) |
| 3 κ.σ γιαούρτι στραγγιστό |
| 100 γρ. μαύρη ζάχαρη |
| 2 αβγά |
| 0.5 κ.γ σόδα |
| βανίλια |
| 2 κ.σ cacao nibs |
| 10 μήλα |
| άχνη ζάχαρη |
| κανέλα |
| έξτρα μαύρη ζάχαρη για ην επικάλυψη |
Olive cups -apples muffins Directions
- Ετοιμάζουμε την γέμιση ως εξής:
- Χτυπάμε την μαύρη ζάχαρη με το ελαιόλαδο για να λιώσει κάπως. Προσθέτουμε τα αβγά ένα-ένα ,γιαούρτι, βανίλια και τα ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν ,προσθέτουμε το αλεύρι (κοσκινισμένο) ,σόδα, nibs cacao.
- Κόβουμε το πάνω μέρος από τα μήλα και με ένα κοφτερό μαχαίρι αδειάζουμε από τα μήλα την ψίχα τους όπως όταν ετοιμάζουμε τα κολοκυθάκια για γέμισμα. Στο κάτω εσωτερικό μέρος το αφήνουμε έτσι. Καθαρίζουμε και την φλούδα του μήλου και είναι έτοιμο σαν δοχείο για γέμισμα. Τα λαδώνουμε και τα πασπαλίζουμε με κανέλα.
- Μπορούμε να ψιλοκόψουμε την ψίχα και να την προσθέσουμε στο μείγμα μας. Γεμίζουμε τα μήλα μέχρι τα ¾ και τα ψήνουμε στους 150 βαθμούς κελσίου για μισή ώρα περίπου.
- Ετοιμάζουμε την μαύρη ζάχαρη με την κανέλα σε ένα πιάτο και όταν βγάλουμε τα μήλα από τον φούρνο τα περνάμε με ένα βουρτσάκι γύρω-γύρω ελαιόλαδο και τα ρολάρουμε στην κανέλο-ζάχαρη. Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και κανέλα. Επειδή είναι ζεστά όταν τα περνάμε στην ζάχαρη αυτό δημιουργείται σε σιρόπι αργότερα και είναι πολύ γευστικό και όμορφο ως παρουσίαση.
Recipe notes
℘ Τo Organic Extra Virgin Olive oil & Το Ultra-Premium Extra Virgin Olive Oil μπορείτε να τα προμηθευτείτε από την
(KI-RO DIVINE CREATIONS )www.kirodivinecreations.com
Nutrition facts
Per Serving
| Kcal: | 0 |
| Kjoule: | 0 |
| Fibers (g): | 0 |
| Sodium (mg): | 0 |
| Carbs: | 0 |
| Sugar (g): | 0 |
| Fat: 0 | |
| Saturated fat (g): | 0 |
| Cholesterol: | 0 |
| Proteins: | 0 |
About Us
Δραστηριοποιούμαστε στους παρακάτω τομείς:
We operate in the following area:
- Articles about
- Hospitality
- Luxury Organic food (Olive Oil, Wine, honey)
- Organic Products
- Restaurants
- Café's
- Bars
- Creators Recipes
- All about Chef's
Για εξώφυλλες παρουσιάσεις αποταθείτε στο email info@louboutpen.com.
If interested to be promoted in our online magazine, please get it in touch using the email info@louboutpen.com.